오징어 맛있게 찌는 법, 무수분 조리 꿀팁
오징어 맛있게 찌는 법, 무수분 조리 꿀팁오징어, 국민 해산물이라고 해도 과언이 아니죠! 2025년에도 여전히 많은 분들이 즐겨 드시는 식재료인데요. 볶음, 튀김, 찌개, 심지어 회로도 즐길 수 있는 팔방미인 같은 존재입니다. 하지만, 집에서 오징어를 요리할 때마다 뭔가 아쉬운 맛, 질겨지는 식감 때문에 고민이셨다면 주목해주세요! 오늘은 오징어 본연의 맛을 200% 살리는 무수분 조리법과 함께, 오징어를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 꿀팁들을 대방출할 예정입니다. 카페에서 친구와 수다 떨듯 편안하게, 하지만 알찬 정보들로 가득 채워드릴게요! 자, 그럼 시작해볼까요?1. 왜 무수분으로 오징어를 쪄야 할까요?1.1. 오징어, 물에 빠지면 매력 감소?!보통 오징어를 찔 때 물에 푹 삶는 방법을 많이 사용하시죠? ..
2025. 7. 13.